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DORTMUND MIT GESCHMACKÜber der einst größten Brauerei Europas thront das Goldene „U“. Es ist Wahrzeichen einer Stadt geworden, welche ihren Ruf und ihren Erfolg dem Dreiklang aus "Kohle, Stahl & Bier" zu verdanken hatte.Die Welt hat sich verändert, doch geblieben ist der Geschmack des Bieres. Von der Gegenwart über die industrielle Blütezeit, hin zu der verschütteten Vergangenheit, geleiten wir Si...

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